top of page
Parquet
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bahan:

  • 350 gr daging sukiyaki

  • 1/2 bh bawang bombay, potong panjang

  • 1/2 bh paprika hijau/2 bh cabai hijau

  • 2 sdm saus teriyaki

  • 1 sdt soy sauce (Kikkoman)

  • 2 sdt kecap manis

  • 1/4 sdt garam

  • 1/4 sdt merica bubuk

  • 50 ml air

  • 1/4 sdt wijen sangrai untuk taburan

  • 1 sdm minyak untuk menumis

Caranya:

  1. Panaskan minyak.  Tumis bawang bombay dan paprika sampai layu.

  2. Masukkan daging sukiyaki satu persatu sambil diaduk sampai berubah warna.

  3. Tambahkan saus teriyaki, soy sauce, kecap manis, garam, dan merica.  Aduk rata.

  4. Tuang air. Aduk sampai meresap.

  5. Sajikan bersama taburan dan nasi putih pulen.

bottom of page