top of page
Parquet
Kolang Kaling Fanta

Kolang Kaling Fanta

Bahan:

  • ½ kg kolang kaling, cuci bersih, rendam air beras 1-2 jam

  • 200 ml Fanta merah

  • 75 gram gula pasir

  • 1 lembar daun pandan

  • 3 lembar daun jeruk

  • ¼ sdt garam

  • 100 ml air putih

  • Pewarna makanan warna merah

  • Air untuk merebus kolang kaling

Caranya:

  1. Cuci bersih kolang kaling. Tiriskan.

  2. Didihkan air. Masukkan gula, daun pandan & daun jeruk. Masukkan pula kolang kaling bersama Fanta, gula pasir, & garam.  Teteskan secukupnya pewarna merah.

  3. Masak kolang kaling dengan api sedang.  Aduk sesekali.

  4. Setelah air tinggal sedikit, matikan api. Diamkan hingga dingin.

  5. Kolang kaling siap dihidangkan, Lebih nikmat apabila disimpan dulu dalam kulkas semalaman.

bottom of page