top of page
Parquet
Wedang Merah

Wedang Merah

Bahan:

  • 150 gr jahe

  • 1 ltr air

  • 150 gr gula pasir

  • 15 gr secang

  • 4 batang serai, dimemarkan

  • 2 lbr daun pandang

  • 1/4 sdt garam

Caranya:

  1. Bakar jahe sampai kehitaman.

  2. Kupas jahe dan memarkan sampai memar betul.

  3. Rebus air, jahe, gula pasir, secang, sereh, daun pandan, dan garam sambil sesekali diaduk.

  4. Setelah meresap, angkat dan sajikan.

bottom of page